
| 芽キャベツを蒸し焼きにしたもの(香ばしくて美味)とゆでたまごバーニャカウダソース掛け。もう1品丸いものを追加するつもりだったのですが・・結局めぼしい食材が見つからなかった(涙)。杉山さんの新作粉引き 花びら皿に。お皿にハンパな余白があるのが気になる〜^^; |

| パスタとピザはパーティのときの基本かな?あとパンも。パスタはトマトとバジリコソース。ピザはアンチョビとチーズをトッピング。 |

長方形のピザは同じ形のお皿に! |

| 中身は鯖肉の煮こごり。ぽん酢ピッチャーも懐石風小鉢に変身!こんな使い道もなかなか良いでしょう?味も良かったでしょ〜(笑) |
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| 上から覗く楽しみのある器です。 |

| 今日のパーティにはライスが無いので、その代わりにパスタをもう一品追加しました。奥田さんの笹舟皿にアンチョビと芽キャベツのパスタ。実はこの笹舟皿はキャベツ等のグリーンがとても綺麗に映るということに先日気が付いた私。だからこのパスタを作りながらお皿はコレ!って決めていたのです(笑)。取り皿は堂本さんの5.5寸皿。どちらもとても使い勝手が良いのでオススメのお皿です^^ |

| 堂本さんの楕円鉢大には、グリーングリーン温野菜サラダを。冬のお野菜(ブロッコリー、インゲン、菜の花)がオンパレード!和風ごまドレッシングで頂きました。 |
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最近のヒット!(アンチョビのオイル漬け)

これは今回のパーティですごく御世話になった一品。
ピザにもパスタにも使っちゃいました(さすが隊長の手抜き料理 でしょ?笑)

私、芽キャベツ大好きっ子です^^
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| 料理はまだまだありまして・・・。 |

ピザ風バケットチーズ&生バジルのせ。
焼きすぎて硬くなってしまいました^^;

スペアリブのマーマレード煮とプチトマトのカプレーゼ。
カプレーゼは杉山さんの粉引きスマイリー皿に。 |

イカのガーリックソテー。オリーブは黒い方がよかったんだけど^^;
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御料理の最後は水餃子スープでほっこり。おたまは甲斐さんの木製レードル/
稲吉さんの黒釉片口鉢(制作中)/ひきみ森のお椀(大人用は只今制作中)
スウィーツも2品ほど。。買ってきたものですけど(笑)

VICTORYと IVORYって 似てませんか?笑
パーティはずっと続けたいところなのですが、年末なので帰省される方もいらっしゃることでしょう。そろそろお開きとさせて頂きます(隊長も仕事あるし^^;;)。NSBキャンプ、たのしかったですね。私も目標の二の腕マイナス3センチ計画は残念ながら達成できなかったですが(涙)、ミッションを通じて皆さんと触れ合えたことが何よりの収穫でした。
最後にひとつお願いがあります。 もし、同窓会など久しぶりの集いの場で「痩せたんじゃない?」「綺麗になったね〜」「その若さはどうやって維持しているの?」と尋ねられたら「IVORYキャンプに入隊してたのよ」と答えてください(笑) どうぞよろしく〜♪
ではでは、また次回のキャンプ(まだやる気なの?)で元気にお会いしましょう! VICTORY!! |

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