土鍋(鉄黒) 2〜4人用 
直火OKのスタイリッシュな耐熱土鍋です。広口なので寄せ鍋などをつついたりする時に持ってこい(笑)の鍋ですよ!
Artist:  橋本忍氏 (北海道 札幌市)
黒い土鍋はコゲ目知らず。
いつでも新品顔のキャセロールです♪

この土鍋は、橋本さんの究極の逸品と言っても過言ではないでしょう・・(「もっと凄いのがあるよ!」と言われちゃうかもしれませんが^^;)。最初に見たときはこのインパクトの強さに圧倒されました。シンプルなのに印象に残る・・それが橋本さんの作風。全ての作品に共通して言えることは、モダンインテリアにスーッと馴染むところだと思います。この土鍋も同様にオシャレなお部屋にぴったりですよ。


お鍋がおいしい季節がやってきました。貴方のおうちのお鍋は土ンナ鍋? 人気ランキングでは1位がキムチ鍋なんですってね。我が家はこのとおり海鮮鍋が人気No.1です。最後の雑炊がとっても美味だから(笑)。.
■土鍋 (鉄黒) 2〜4人用 Type A
+ Let's have another Nabe Party! +

毎日が土鍋日和♪
鍋料理で楽しいひとときを過ごしませんか?


今までうちで使っていた白っぽい土鍋は初日からコゲ目が付いてしまい、使うたび、洗うたびその部分が気になっておりました。白い土鍋は好きだけど底の焦げ目が・・><。そこで思い切って今度は黒い鍋にしてみたのです!
よく考えてみると、鍋の中に入れるものには白っぽい具が多いかも。たとえば豆腐、長ネギ、エノキダケ、しらたきetc。だから黒いお鍋の中でこの具たちの存在がはっきりと見えて嬉しかったですよ〜!
海鮮鍋の出来上がり!アツアツの具をつつきながらハフハフしていただきましょう。
洋風鍋料理にもUSEFUL♪

先日パエリアを作ってみました。とても美味しく炊けて嬉しかったです。この円盤型のフォルムがパエリアにぴったりでした!
size (w31cm×16cmh 容量約1600ml)26,250円(税抜 25,000円)
私も現在愛用しておりますが、スタイリッシュなデザインはもちろんのこと、この存在感と、取っ手がとても持ちやすく食卓に運びやすい所が特に気に入ってます。(それからコゲ付きがごまかせるところも 笑).

■土鍋 (鉄黒) 2〜4人用 Type B 


横からのシルエットはtypeAに似ていて大人っぽいデザインです。同様に寄せ鍋などに向いていると思います。 
size (w32cm×16cmh 約3kg  容量約1600ml) 21,000円(税抜 20,000円) 
この斜めのシルエットが素敵♪また、持ち手が小さ目ですのでお鍋を突くとき邪魔な部分がありません^^

■土鍋 (鉄黒) 2〜4人用 Type C

シンプルで上下左右収納が楽なフォルム。お料理の幅はこの中で一番広いのが魅力♪ ∴余談ですがわが夫はこの土鍋がお気に入りでした(笑)
size (w28cm×14cmh 約2.3kg 容量1600ml)16,800円(税抜 16,000円) ※蓋が流行のデザインです。深さがあるので土鍋料理のほかにはシチュー、しゃぶしゃぶに向いています。一番最初にこの鍋で作りたいと思ったものは、鯛めし。黒い器に白いご飯と赤い鯛が鮮やかになるはず。出来上がったらそのまま鍋ごとテーブルへ。素敵なおもてなしの演出になることでしょう!!
お使いいただく前に必ずお読みください。(橋本さんからのメッセージです)
・使い始めに、一握りのお米をいっぱいのお水で炊いてください。漏れ止めの効果があります。
・いきなり強火にしないでください。
・加熱直後、急に冷たい水をかけないでください。。
・落としたりぶつけたりすると割れます。
・ちょっと気をつかうということが器に愛着をわかせることでしょう。万が一、ヒビが入ってきてもお粥を炊くと漏れを防いでくれます。
器の扱い方いついて >>>
片口ピッチャー はしおき cafeボウル 角鉢 陶鍵 長皿 角小鉢 角小鉢
T E N S T O N E (橋本忍さんのショップです。ブログでは作陶シーンなどもありますからぜひ訪問してみてください。)
橋本作 土鍋 鉄黒 TYPE A   26,250円   完売しました。  
橋本作 土鍋 鉄黒 TYPE B   21,000円  完売しました。  
橋本作 土鍋 鉄黒 TYPE C   16,800円  完売しました。   
※2008年の秋にTYPEAの土鍋がまた再入荷しますよ〜 どうぞお楽しみに!

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