へら目プレート(鉄黒/粉引き) Artist:  橋本忍氏 (北海道 札幌市にて作陶)
どんなに小さな食材もクッキリ!
お料理たちが全員で歓ぶ器です。

ワンプレートディッシュの晩御飯ってカッコイイ!

こっちのご飯も美味しそう! ん〜やっぱりyokoさんtableは素敵♪
兵庫県姫路市yoko様より写真を提供していただきました。)
12月のお持てなしパーティの模様です。かっこいい盛り付け。参考になりますね。
海原に寄せる波。灼熱の太陽に照らされた砂丘。
それとも貴方は何をimageしますか?


水面を見ているようなヘラ目模様が心を涼やかな気持ちにさせてくれます。

■ヘラ目プレート 鉄黒 (size 径約28.5〜29cm 高2.5cm 約950g 6,300円(税抜 6.000円)
■ヘラ目プレート 粉引き (size 径約28.5〜29cm 高2.5cm 約1,100g 6,300円(税抜 6.000円)
                             
お握りでもお寿司でもパンでもピザでも・・・何か主役になるお料理をダイナミックに盛り付けちゃってください!でも出来ればそのときはヘラ目模様が楽しめるように、少し余白に気をくばってみてね。それから、ヘラ目の向きを縦にしたり、横にしたり、斜めにしたり・・でお皿の表情が変わるのでお試しくださいね。
        器の扱い方いついて >>>



カルパッチョもこんなにゴージャスに!

ちなみに橋本さんは枯山水をイメージされて作られたようですよ。

店主毎日愛用中の取り皿(小皿)。セットでいかがでしょうか。




オム蕎麦おいしそ〜〜!!(兵庫県 姫路市 yoko様より)



最近のヘラ目プレートは重量がぐっと軽くなり、洗い物も楽になりました^^

少し鉄分多いワイルドな焼き上がりです。




橋本作 ヘラ目プレート 鉄黒 6,300円 
橋本作 ヘラ目プレート 粉引き 6,300円 完売しました。次回の入荷をお楽しみに!   
  
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T E N S T O N E (橋本忍さんのショップです。ブログでは作陶シーンなどもありますからぜひ訪問してみてください。)

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